Frites de patates douces cuites au four

Frites de patates douces

Name: Frites de patates douces
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: frites
Ingredients: 2 patates douces; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à café d’ail en poudre; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de poivre noir

Cuisson au four

Légumesetsaison

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

3 personnes

2 patates douces

2 cas d’huile d’olive

1 cuillère à café d’ail en poudre

1 cac de paprika

1 cac de sel

0.5 cac de poivre noir

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Chauffez le four à 180°C.

2Eplucher les patates douces et couper les en bâtonnets.

3Les mettre dans un saladier et les mélanger avec l’huile.

4Mélanger les épices, le sel et le poivre dans un petit bol, et les mélanger avec les patates douces.

5Répartissez-les sur deux plaques à pâtisserie à rebord.

6Faites cuire jusqu’à ce que le dessous soit brun et croustillant, environ 15 minutes.

7Puis retournez-les et faites-les cuire jusqu’à ce que l’autre côté soit croustillant, environ 10 minutes.

8Servir chaud.

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Ces frites de patates douces colorées contiennent plus de sucre naturel que les frites de pommes de terre et les enfants adorent leur goût sucré. C’est un accompagnement facile pour un déjeuner en famille ou un dîner rôti. Découvrez toutes nos autres recettes de patates douces sur legumetsaison.fr

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Publié le 27 mars 2022 à 17h07, Modifié le 20 septembre 2025 à 08h17

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