Des frites en veux-tu en voilà !

Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.

Pommes frites ou Pont-neuf, Frites de polenta et salsa de poivrons, Frites françaises au vinaigre, etc. : vive les recettes de frites !

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 01/08/2018.

Recettes et techniques du Chef

Pommes frites ou Pont-neuf

Une spécialité du nord de la France.
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Pommes gaufrettes

A grignoter à l'apéritif ou à servir en accompagnement d'une viande ou volaille.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Frites au four aux herbes de Provence

Del's cooking twist - Frites au four maison préparées avec de l’huile d’olive et assaisonnées aux herbes de provence et à l’ail. Une recette de base qui fera le bonheur des repas de famille.

Frites de patates douces au paprika fumé

Lisette cuisine - Les frites de patates douces c'est un délice, vous connaissez ? Son petit côté sucré et le paprika fumé qui sublime le tout. Servir avec une délicieuse brochette de poulet ou pour les plus gourmands, un bon burger. Je vous propose une cuisson au four ou à l'Actifry. 9 SP