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Les pommes gaufrettes sont très faciles à réaliser cependant j'attire votre attention sur la manipulation de la mandoline qui est un instrument très tranchant !
Comme les pommes chips, les pommes gaufrettes peuvent être servies à l'apéritif mais aussi en garniture de gibiers ou volailles rôtis.
Les paniers de pommes gaufrettes servent à servir les cailles au nid.
La pomme de terre, un légume qui s'adapte à toutes les préparations.
Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.
On écoute 'Smell The Roses' de Roger Waters dans l'album Is This The Life We Really Want
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15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert
Un couteau parfaitement équilibré pour couper avec précision et facilité.
C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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