Luly cooker

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Passionnée de création en général et de cuisine et surtout de pâtisserie en particulier, j'aime partager mes recettes, astuces et coups de coeur. Je suis également toujours à l'affût de recettes originales et innovantes.

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 19 avril 2014.

Site : http://www.cuillere-aiguille-et-scie-sauteuse.fr/

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Meilleures recettes de Luly cooker

Des idées par Luly cooker pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Tarte feuilletée citrouille d'Halloween à la courge butternut

Voici aujourd'hui une recette apéritive sur le thème d'Halloween, une tarte feuilletée, sur le même principe que les tartes soleil que j'apprécie tant, en forme de citrouille, garnie à la courge butternut. Croustillante et goûteuse, cette tarte sera une parfaite mise en bouche le 31 octobre.

Cuillères apéritives surimi gratiné

Présentée dans des contenants plus gros, cette recette peut aussi très bien faire office d'entrée. Du surimi dans une sauce crémeuse gratiné au four, un régal pour se mettre en appétit.

Snickers

Une nouvelle gourmandise industrielle faite maison, les snickers ! La barre aux cacahuètes caramel et chocolat. Le résultat est un pur régal !

Chapon poché puis rôti

C'est une recette adaptée de celle de Jean-Pierre Coffe, et pour ceux qui, comme moi, ont un peu peur de louper la cuisson d'une telle pièce, rassurez-vous, c'est simple comme tout et le résultat est parfait. Cette cuisson fonctionne aussi avec une dinde.

Tiramisu aux cerises

Essayez cette délicieuse recette de dessert et donnez vite votre avis en laissant un commentaire ! Un dessert léger et frais à réaliser rapidement pour profiter de la saison des cerises.

Glace noix de coco, caramel, cream cheese, crumble coco

C'est la troisième déclinaison de cette base de crème glacée que je fais (d'abord à la mûre, puis chocolat blanc framboise spéculoos) et cette glace à base de cream cheese est absolument divine et onctueuse et vraiment très simple à réaliser, c'est devenu une de mes nombreuses addictions culinaires.

Gâteau invisible aux pommes de terre et patates douces

En cuisine avec cette belle idée de recette aux légumes : une recette simple de gâteau invisible salé. Invisible parce que sa pâte est si discrète qu'on l'oublie au bénéfice de sa délicieuse garniture.

Compote de poire au chocolat

La compote est un dessert simple et sain, mais pour certains, elle manque parfois de gourmandise… Avec cette compote de poire au chocolat, on gagne en gourmandise tout en gardant le côté sain et en plus c'est prêt en quelques minutes au micro-ondes !

Tarte tatin aux abricots

A manger encore un peu chaude ou tiède, avec une boule de glace vanille, ou pas, car honnêtement la tarte se suffit à elle-même. Les fruits sont ultra fondants, la pâte est légère et croustillante, c'est de la gourmandise pure !