Nos recettes de desserts onctueux à base de glace vanille

Name: Nos recettes de desserts onctueux à base de glace vanille
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: glace vanille

Glace vanille sauce caramel au beurre salé

La glace vanille, seule ou en accompagnement de vos desserts, elle reste la star des glaces. Photo par Yuichi Sakuraba.

La glace à la vanille est certainement l'une des premières glaces qu'on goûte et qu'on prépare soi-même dès que le thermomètre grimpe. A base de crème anglaise, elle est onctueuse et savoureuse. La qualité de la vanille choisie fera toute la différence.

Pour terminer un repas en beauté, on sert la glace à la vanille avec une sauce au chocolat, des cerises amarena, des tuiles aux amandes ou saupoudrée de pralin mais c'est avec un moelleux au chocolat qu'elle enchante encore plus nos papilles.

Meilleures recettes de glace vanille des Gourmets

Des idées de recettes de glace vanille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche glacée vanille châtaignes noix

Amelia

Dernière recette de bûche pour les fêtes de fin d’années ! Et on ne change pas les bonnes habitudes : on reste sur une bûche glacée, simple à réaliser et réduit en sucre. Composée de glace vanille, d’un insert mousse à la crème de marrons, de brisure de noix caramélisées et d’un biscuit au noix fondant, j’ai réalisé de petites coques en chocolat enfermant de la mousse à la châtaigne et un coeur coulant au caramel.

Glace vanille enrobée de chocolat, financier et sauce caramel beurre salé

Emilie

Plus gourmand est-ce possible ? Ce dessert n'a vraiment rien de compliqué, il s'agit juste de plusieurs préparations, mais l'association du tout est juste parfaite. C'est très très gourmand et avec une belle présentation il a eu un effet bluffant !

Milkshake à la fraise

MesGougèresAuxEpinards

Pour prolonger encore un peu l’été, je vous propose une autre manière de profiter de la fraise pendant la saison : un bon milkshake à l’américaine, avec de la chantilly dessus, un petit parasol et un décor en chocolat sur le verre… Ça vous tente ?

Carpaccio d'ananas au romarin

vision-plaisir

Une délicatesse de fusion du romarin et de l'ananas dans ce carpaccio très facile et rapide à préparer, à accompagner d'une glace vanille fait maison. Vos invités seront séduits par ce dessert frais et léger.

Glace vanille au caramel façon fast-food

Les filles, à table !

Qui n’a jamais goûté le fameux sundae d’un non moins célèbre fast-food ? C'est la glace idéale pour se faire plaisir, surtout quand elle est simplissime à réaliser ! Ici, j’ai choisi de l’accompagner d’une excellente crème de salidou.

Un café gourmand

kaderick

Soufflé glacé réglisse, crémeux aux fraises et tartelette ananas.

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La glace Plombières

La cuisine de Lilly

En cuisine avec cette belle idée de recette de la glace Plombières : une glace vanille avec des fruits confits macérés dans du kirsch

Vacherin fraises vanille

Un déjeuner en Provence

Vacherin fraises vanilles un dessert glacé avec de la meringue de la crème glacée et des fruits

Glace au Nutella cookies sans sorbetière

Lilygourmandises

Voici la recette d'une glace juste exceptionnelle que vous allez adorer ! C'est une recette facile à faire et vraiment excellente ! A la maison je fais cette recette très souvent, et je l'adapte pour faire plusieurs goûts. Si vous aimez les glaces et que vous n'avez pas de sorbetière alors foncez ! Cette glace est cremeuse à souhait !

Profiteroles

KATIA AU PAYS DES GOURMANDS

Envie de profiteroles ? Découvrez cette recette de sauce chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Comment réaliser des profiteroles au chocolat ?

Les petits plats du Prince

Les desserts en pâte à chou sont mes préférés : choux à la crème, choux chantilly, Paris Brest, religieuses, éclairs... je craque pour tous ! Mais depuis toujours, clairement, mon péché mignon, ce sont les profiteroles au chocolat :) Ces petits choux remplis de crème glacée à la vanille et nappés de sauce au chocolat... Moi je ne résiste pas !

Verrines de crème de marron et Baileys

Les filles, à table !

Des petites verrines festives qui allient gourmandises et fraicheur !!

Glace maison vanille noisettes

auxdelicesdupalais

Une délicieuse glace maison vanille praliné (sans sorbetière) et sans oeufs, avec 2 ingrédients principaux! Une recette expresse qui se réalise en un rien de temps et sans prise de tête! Un dessert estival par excellence, gourmand avec deux ingrédients principaux la crème entière liquide et le lait concentré sucré !

Glace à la vanille

CUISINE EN FOLIE

Le plaisir d'une glace maison !

Pêche melba aux fruits frais à la manière du Chef Escoffier

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une version authentique de ce dessert créé par le célèbre cuisinier Auguste Escoffier. Des pêches fraîches cuites au sirop de vanille, de la glace à la vanille, du coulis de framboise et voici une gourmandise d'été à cuisiner soi-même et surtout à déguster.