Terriblement moelleux
Qui parmi vous saura résister à un bon gâteau moelleux pour le goûter ?
Moelleux à l'orange, Moelleux au chocolat feuille d’automne, Moelleux au chocolat meringué, etc. : vive les recettes de Ricoré !
Recettes des Gourmets
Moelleux pistache chocolat
- Un gâteau moelleux à la pistache, recouvert d'une ganache fondante au chocolat noir. Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait, en gardant les mêmes quantités, pour plus de douceur.2 coups de coeur
Moelleux à l'orange
- La base du gâteau est plus facile et rapide à réaliser qu'un vrai baba au rhum puisque ce n'est pas une pâte levée mais simplement une pâte à cake très moelleuse. Elle sera ensuite imbibée d'un sirop à l'orange tel un baba.
Moelleux au chocolat meringué
- La meringue apporte une touche de croquant à ce délicieux moelleux.
Moelleux à la crème de marron
- Ces moelleux à la crème de marrons sont vraiment succulents. Ils raviront les papilles et pupilles de tous vos invités.
Cake citron moelleux au babeurre
- Une recette ultra facile et rapide à réaliser pour un goûter ou petit déjeuner gourmand, un gâteau savoureux et fondant en bouche.
Moelleux au chocolat feuille d’automne
- Un gâteau pas trop de saison de par son nom mais qui peut se réaliser à n’importe quel moment de l’année. De la version dessert individuel de Christophe Adam, j’en ai fait un dessert familial.
Gâteau chocolat noisette à la vapeur
- Un gâteau chocolat noisette avec glaçage, très moelleux car cuit à la vapeur. Eh oui c’est peut-être étonnant mais la cuisson à la vapeur permet d’obtenir des gâteaux très moelleux et aérés. Ainsi 35 minutes suffiront pour cuire ce gâteau au chocolat et noisette.
Moelleux aux amandes parfumés au ricoré
- Voici des petites douceurs qui fondent dans la bouche mais avec une touche de croquant apportée par les amandes.Autres recettes
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Gaufres faciles et délicieuses
Voici une recette de pâte à gaufres rapide à faire! Elle donne des gaufres vraiment délicieuses, et moelleuses comme j’aime. L’avantage de cette recette c’est qu’il n’y a pas de temps de pause de la pâte donc on a un gain de temps qui est bien appréciable. A savourer nature, avec du sucre glace ou bien nappées de nutella ou encore avec de la chantilly!
recettes
Ma langue au chat !
Que faire avec un blanc d'oeuf ? Des biscuits à s'en lécher les babines !
recette
Cookies aux trois chocolats
Une furieuse envie de chocolat... La flemme... Cela doit être simple, rapide et surtout gourmand ! Et pourquoi pas des cookies ? Et aux trois chocolats c'est encore mieux ! :) Moelleux et croquants à la fois. Un délice pour le goûter, et les petites fringales.
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A propos de Chef Simon
