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Au chocolat ou au café, personne ne résiste à ces recettes d'éclairs

Eclairs au chocolat

L'éclair au chocolat reste l'une des pâtisseries les plus vendues. Photo par Kimberly Vardeman.

Recettes, techniques et vidéos d'éclair du Chef

Oeufs brouillés à la truffe
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Cuisson des choux et éclairs
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Pâte à choux et éclairs
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Eclair aux spéculoos
Eclair truite, avocat et wasabi
Eclairs à la Vanille
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Éclairs banoffee pie
Eclairs aux fraises avec de la chantilly mascarpone
Les éclairs au chocolat
Eclairs salés à l'ail des ours et à la truite fumée
Éclair framboise et sa lemon touch

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Mini-éclairs aux rillettes de saumon
Eclairs électrochoc
Brochette de choux Oreo
Eclairs au café
Eclairs au chocolat faciles
Eclairs à la vanille et aux fraises
Fondant blanc
Eclair au Get 27
Eclairs de l'été
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Coup de tonnerre sur la gourmandise
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On adore les éclairs en entrée comme en dessert !

Des éclairs comme s'il en pleuvait !
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Succombez pour cette pâtisserie typiquement française déclinable en entrée salée.

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