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Un glaçage blanc ou coloré facile à réaliser, au sucre glace, oeuf et jus de citron. Principalement utilisée en décor, la glace royale est d'une simplicité enfantine à réaliser. On l'utilise pour les décors fins d'entremets ou de présentations de plats.
On l'emploie également dans l'assemblage de pièces à décor, comme le pastillage. On peut bien entendu, si besoin est, colorer et parfumer la glace royale.
Des petites gourmandises tellement choupinettes que vous n'oserez pas les manger...
Tout l'album O Gringo de BernardLavilliers est excellent, mais le titre qui me fait le plus marrer c'est bien Rock City !
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !
Un glaçage de gâteau très girly grâce à la couleur naturelle de l'orange sanguine.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Un flacon qui va vite vous être indispendable pour cuisiner comme pour dresser !
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !
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