Sweet Kwisine

Sweet Kwisine

453 recettes. Réside à Fort-de-France, en Martinique. Inscrit(e) depuis le 06 octobre 2012.

Gourmande et partageuse. Je te propose des recettes de pâtisserie et de cuisine de Martinique et d'ailleurs..

Recettes de Sweet Kwisine

La tarte aux fraises
La tarte aux fraises

Tarte aux fraises classique et facile.

La fricassée de chatrou
La fricassée de chatrou

La fameuse fricassée de chatrou, la pieuvre, des Antilles. Relevée et savoureuse

Pan de yuca
Pan de yuca

Petit pain moelleux au manioc et au fromage venu d’Equateur à manger au petit déjeuner ou en apéritif.

La tarte bananes jaunes et lardons
La tarte bananes jaunes et lardons

La banane jaune ou banane plantain dans une tarte sucrée salée parfaite pour l’apéritif !

La pâte de curcuma
La pâte de curcuma

Une pâte de curcuma faite à partir de rhizomes frais pour en avoir sous la main (sans la salir hihihi) et en mettre dans toutes tes sauces. Un condiment facile à faire et hyper pratique.

Pâte brisée à l'huile d'olive
Pâte brisée à l'huile d'olive

Une pâte brisée sans lactose délicieuse à utiliser dans de nombreuses tartes salées

Le gâteau à la banane
Le gâteau à la banane

Le gâteau à la confiture de banane antillais, moelleux, doux et bien réconfortant pour un goûter ensoleillé.

Le giraumon farci aux crevettes
Le giraumon farci aux crevettes

Le giraumon est la courge la plus fréquente aux Antilles, la voilà farcie aux crevettes et au curry. Une recette épicée en douceur qui plaira à tous. A faire aussi avec une butternut.

Les cookies confettis
Les cookies confettis

cookies confettis de la Licorne à faire avec les petits

Les empanadas argentines au boeuf à ma façon
Les empanadas argentines au boeuf à ma façon

empanadas au boeuf et aux aubergines au four

Les tinains aux épinards
Les tinains aux épinards

Bananes vertes ou tinains cuites avec des épinards antillais pour accompagner poissons et viandes.

Le jus de maracuja
Le jus de maracuja

Le fruit de la passion ou maracuja, plein de saveur, d'acidité et de douceur

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