Sweet Kwisine

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Gourmande et partageuse. Je te propose des recettes de pâtisserie et de cuisine de Martinique et d'ailleurs..

Réside à Fort-de-France, en Martinique. Inscrit(e) depuis le 06 octobre 2012.

Site : http://sweetkwisine.blogspot.com/

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Recettes de Sweet Kwisine

La tarte aux abricots-pays et banane

L'abricot-pays oule mamey, allié à la banane dans une tarte croustillante et moelleuse

Le grilled cheese au camembert

grilled cheese sandwich au camembert ou le croque-monsieur à l'américaine

Confiture papaye maracuja

une confiture parfumée à la papaye er au fruit de la passion à déguster sur un yaourt ou même à la cuillère!

La tarte aux fraises

Tarte aux fraises classique et facile.

La fricassée de chatrou

La fameuse fricassée de chatrou, la pieuvre, des Antilles. Relevée et savoureuse

Pan de yuca

Petit pain moelleux au manioc et au fromage venu d’Equateur à manger au petit déjeuner ou en apéritif.

La tarte bananes jaunes et lardons

La banane jaune ou banane plantain dans une tarte sucrée salée parfaite pour l’apéritif !

La pâte de curcuma

Une pâte de curcuma faite à partir de rhizomes frais pour en avoir sous la main (sans la salir hihihi) et en mettre dans toutes tes sauces. Un condiment facile à faire et hyper pratique.

Pâte brisée à l'huile d'olive

Une pâte brisée sans lactose délicieuse à utiliser dans de nombreuses tartes salées

Le gâteau à la banane

Le gâteau à la confiture de banane antillais, moelleux, doux et bien réconfortant pour un goûter ensoleillé.

Le giraumon farci aux crevettes

Le giraumon est la courge la plus fréquente aux Antilles, la voilà farcie aux crevettes et au curry. Une recette épicée en douceur qui plaira à tous. A faire aussi avec une butternut.