Sweet Kwisine

Une recette super gourmande qui ne nécessite que peu d’ingrédients vu qu’il n’y a ni oeuf, ni lait, juste un peu de farine, d’eau et d’aromates. Ces tranches juteuses se mangent chaudes de préférence. Elles seront donc délicieuses frites juste avant le repas et seront une entrée croustillante et savoureuse.

Une pâte de curcuma faite à partir de rhizomes frais pour en avoir sous la main (sans la salir hihihi) et en mettre dans toutes tes sauces. Un condiment facile à faire et hyper pratique.

Le giraumon est la courge la plus fréquente aux Antilles, la voilà farcie aux crevettes et au curry. Une recette épicée en douceur qui plaira à tous. A faire aussi avec une butternut.

En cuisine avec cette belle idée de recette de brownies pour mon chéri. Une recette tirée de « La passion du Chocolat » de Bernachon, le célèbre chocolatier lyonnais !

Envie de La petite nage caramélisée de melon tiède aux parfums d'orange ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Le vivaneau au four à la moutarde à l'ancienne et aux champignons ? Découvrez cette recette de champignons et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Pizza grecque au marlin, aubergines, courgettes, feta et basilic ? Découvrez cette recette d'aubergines et donnez votre avis en commentaire !

Le gaspacho de concombre au gros thym, la fraîcheur idéale des apéros ou des entrées légères. J’aime le concombre : en simple salade dans un féroce et même en soupe chaude. Aujourd’hui, je tente la créolisation de cette recette espagnole qu’est le gaspacho en le parfumant au gros thym, une plante d'origine africaine que l'on appelle aussi origan cubain et que l'on utilise aux Antilles.

Vous êtes tenté par une recette de les aubergines grillées marinées à l'huile d'olive ? Testez cette recette de huile d'olive et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Le gratin traditionnel de bananes jaunes (plantains) de la cuisine antillaise. Une recette d'entrée hyper gourmande avec ail et béchamel.

Praliné oh praliné, pourquoi es-tu praliné ? Je t'avais perdu et te voilà retrouvé, les noisettes oubliées, par les amandes remplacées.

Vous cherchez une recette de le melon et les fraises en salade au basilic pourpre et sirop de pêche ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Liqueur d'orange de Noël de Martinique.

La soupe de toutes les Caraïbes, adaptable avec des blettes ou des épinards.

Gâteau très moelleux au chocolat au parfum subtil. Une spécialité délicieuse venue d'Irlande.

Une petite tarte comme un chausson, délicieuse et simplissime avec des fruits de saison !

En cuisine avec cette belle idée de recette de le risotto de courgettes à la tomate.

Le fameux calalou antillais à déguster nature ou avec de la viande salée ou encore des crabes de mer.

mais pas que !

Le fameux jambon de Noël qui est de toutes les tables antillaises.