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Le court-bouillon de crevettes à la martiniquaise
Le court-bouillon de crevettes à la martiniquaise

Le court-bouillon de crevettes à la martiniquaise

Sweet Kwisine Sweet Kwisine
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
16 belles crevettes
1 petite boîte de tomates pelées
2 grosses gousse d'ail
1 cuillère à soupe de beurre rouge* (ou un filet d'huile si tu ne manges pas de porc)
2 oignons-pays (ou un oignon jaune si tu n'en as pas)
1 feuille de bois d'Inde
un peu de thym ou deux feuilles de gros thym
4 brins de persil
1 citron vert
huile
1 cuillère à café de sucre (facultatif)
sel, poivre
piment
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat typique de la cuisine antillaise, rapide, savoureux et léger.

Voir la recette
crevettes crustacés cuisine antillaise cuisine caribéenne légumes fruits tomates
Recette ajoutée le 15/04/18  - Mise à jour le 09/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Le court-bouillon de crevettes à la martiniquaise

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Une musique partagée par Ma cuisine santé pour accompagner une recette de verrines sucrées-salées aux crevettes.

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