Gaspacho de concombre au gros thym antillais

Gaspacho de concombre au gros thym

Name: Gaspacho de concombre au gros thym
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: gaspacho
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sweet Kwisine

Facile

Quelques mots sur cette recette

Le gaspacho de concombre au gros thym, la fraîcheur idéale des apéros ou des entrées légères. J’aime le concombre : en simple salade dans un féroce et même en soupe chaude. Aujourd’hui, je tente la créolisation de cette recette espagnole qu’est le gaspacho en le parfumant au gros thym, une plante d'origine africaine que l'on appelle aussi origan cubain et que l'on utilise aux Antilles.

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concombre cuisine antillaise gaspacho

Publié le 1 juillet 2020 à 18h16, Modifié le 2 juillet 2020 à 08h51

Accord mets et musique

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