Le gaspacho de concombre au gros thym, la fraîcheur idéale des apéros ou des entrées légères. J’aime le concombre : en simple salade dans un féroce et même en soupe chaude. Aujourd’hui, je tente la créolisation de cette recette espagnole qu’est le gaspacho en le parfumant au gros thym, une plante d'origine africaine que l'on appelle aussi origan cubain et que l'on utilise aux Antilles.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Nota Banane pour accompagner une recette de velouté petit pois concombre menthe.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
Sweet Kwisine partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1