Passiflore passion d'héllyane
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes.
Recettes de Passiflore passion d'héllyane
Pain sandwich au thon, mozzarella, tomates, poivrons, oignons, huile d'olive et ail noir
Aujourd'hui j'ai réalisé un pain garni."la ciabatta". C'est un pain blanc, originaire d'Italie. Un sandwich qui sent bon les vacances.
Cocktail jus de bouye - pain de singe - fruit du baobab
Je vous emmène au Sénégal avec ce JUS DE BOUYE. OUPS KESAKO........................................ Le jus de bouye est une boisson originaire du Sénégal. Elle est réalisée à base de pain de singe, le fruit du baobab ◄, de lait en poudre et de...
Crevettes à la thaïlandaise
Accrochez vos ceintures, je vous emmène en ASIE plus précisément en Thaïlande avec ces crevettes à la Thaïlandaise. Un régal.
Mousse mont blanc à la pêche et à la confiture de gingembre
Un dessert, en 5 minutes le rêve pour les vacances. J'ai pris des pêches au sirop car je les trouve plus sucrées et meilleures que celles que j'achète chez mon marchand grrrrrrrrrrrrrr
Escalopes de poulet au mélange sauce chien colombo à la plancha
Accrochez vos ceintures, je vous emmène aux Antilles avec cette recette très parfumée.
Tzatziki léger
Découvrez la recette de tzatziki à la menthe/coriandre, une variante très fraîche de la recette à la grecque. A déguster en apéritif ou en entrée.
Moelleux au citron et fruits confits
Installez-vous sur votre transat au bord de la piscine, je vous fais déguster ce gâteau moelleux au citron et aux fruits confits. Un régal.
Bananes marinées au rhum ambré
Bananes marinées au rhum ambré cuisson à la plancha ou l'art de préparer un repas à la plancha de l'entrée au dessert ! En été on ne se lasse pas de cuisiner en plein...
Moules à la provençale
C'est encore l'été, alors profitez de cette recette de moules à la provençale cuisson à la plancha . Très rapide et surtout ça sent bon la Provence.
Mini-bouchées feuilletées à la brandade de morue
Apéritif - Mini-bouchées feuilletées à la brandade de morue
Gratin d'aubergines à la viande en sauce et au fromage abondance
Je vous propose des aubergines à la vapeur, garnies de viande en sauce et de fromage abondance. Un régal.
Flan de légumes au curcuma fromage raclette et fleurs de pissenlits
Je vous invite à déguster ce flan de légumes. J'ai rajouté du curcuma, des fleurs de pissenlits et du fromage raclette. Hum un régal.
En ce moment
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Des crudités à toutes les sauces
C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore !
Plutôt pour ou antipasti ?
Les antipasti sont variés, entre fromages, olives, charcuterie ou légumes.A propos de Chef Simon
