La Cuisine de Lya

Quelle incroyable découverte que cette recette, un gâteau au chocolat moelleux et une meringue coulante.

Une version sans alcool du célèbre cake aux fruits confits où le Rhum est remplacé par du thé noir.

Recette de gâteau aux myrtilles et amandes, légèrement citronné et très moelleux.

Version facile de la Charlotte aux fraises. Dessert sans gélatine don pas de mousse de fraise mais un dessert riche en fruits.

Ce Cake à l'orange, citron, cannelle et amande est comme vous vous en doutez très parfumé. Mais il est aussi incroyablement moelleux grâce au sirop d'imbibage.

Des pains moelleux et très gourmands avec un façonnage de baguette. Farce à la viande hachée et à l'aubergine.

Délicieuses crêpes turques aux épinards. Traditionnellement préparées avec de la Feta.

Ce smoothie aux dattes est parfait pour faire le plein de vitamines et d'énergie.

C’est le premier jour du mois de Ramadan aujourd’hui. Je prépare donc pour ce soir le dessert que mon mari aime le plus pendant ce mois : une verrine citron spéculoos et crème Chantilly. C’est un dessert très frais que nous apprécions tous beaucoup. Il est aussi très gourmand. Mais pour moi il présente surtout l’avantage d’être très facile et rapide à préparer.

Envie de Tiramisu Oreo ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

A l’approche du mois de Ramadan, je commence à préparer quelques mets qui demandent du temps afin de les congeler et de les sortir petit à petit. Aujourd’hui j’ai donc préparé la brioche marocaine Krachel, à l’anis et aux grains de sésame. Ces petites brioches individuelles ont une mie assez dense qui se rapproche un peu du pain.

Délicieux tajine à la sauce rouge.

Recette de dessert facile et rapide, sans oeufs, très parfumé.

C'est LA tarte idéale pour le partage. Parfaite pour l'apéritif.

Quoi de mieux qu'un Cocktail sans alcool pour se faire plaisir sans modération.