Eclair salé de petit pois et chantilly de chèvre frais

Eclairs petit pois et chantilly de chèvre frais

Name: Eclairs petit pois et chantilly de chèvre frais
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: éclair
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Docteur chocolatine

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h Cuisson : 40 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voilà une recette d'éclairs spéciale orages de printemps ! De beaux éclairs bien dorés, une crème Chantilly au chèvre frais dressée sur une base de crème de petits pois et quelques petits pois juste blanchis pour le décor, c'est frais, c'est beau, c'est délicieux.

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Recette ajoutée le 08/05/18 - Mise à jour le 10/05/23 .

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