Le chèvre frais se glisse dans de nombreuses recettes pour notre plus grand bonheur. Vendu sous forme de bûche, carré ou palet, ses saveurs douces plaisent aux petits comme aux grands. Dans des feuilletés, cakes ou croquettes, mettez vous aussi le chèvre frais à l'honneur dans votre cuisine.
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A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Frais, fondants ou secs, les fromages de chèvre sont les plus vieux de tous les fromages.
Avec sa saveur délicate ou plus affirmée, le chèvre relève tous vos plats.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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