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Préparée pour la Saint-Patrick, le vert sera donc à l'honneur dans notre recette du jour avec cette soupe de mâche au chèvre frais. La mâche cuite révèle un peu d’amertume, vous pouvez l’atténuer en ajoutant une cuillère de sucre à la cuisson ou comme ici, l'adoucir avec du chèvre frais. C'est délicieux !
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
Une bonne salade d'automne hiver qui se consomme aussi bien crue que cuite.
On se régale avec cette belle soupe toute verte et le son de Peter Gabriel - Mercy Street
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.
Nous avons concocté des sélections de recettes de Saint-Valentin pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !
Gaspacho, smoothies, milkshakes... Que peut-on faire avec un blender, et comment choisir un modèle adapté à l'usage que vous en ferez ?
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