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Soupe froide andalouse à l'ail "Ajo blanco"
Soupe froide andalouse à l'ail "Ajo blanco"

Ajo blanco

PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
Facile
Préparation : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Prenons la direction de l'Andalousie avec l'ajo blanco ! Plus ou moins épaisse suivant les goût, cette soupe de couleur blanche est préparée avec des amandes mondées, de la mie de pain, de l'ail, de l'huile d'olive, du sel, de l'eau et du vinaigre.

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Recette ajoutée le 29/07/19  -  Mise à jour le  17/11/23 .

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