Velouté réconfortant de potimarron aux quatre épices

Velouté de potimarron aux quatre épices

Name: Velouté de potimarron aux quatre épices
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: velouté
Ingredients: 850 g de potimarron; 1 oignon; 20 cl de soja à cuisiner; 1 càs d'huile d'olive; sel, poivre et quatre épices; eau

PHILANDCOCUISINE

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

850 g de potimarron

1 oignon

20 cl de soja à cuisiner

1 càs d'huile d'olive

sel, poivre et quatre épices

eau

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Avec les soirées qui rafraîchissent la soupe va faire son retour sur nos tables pour nous réchauffer... Nous vous proposons une recette de saison, un velouté de potimarron parfumé aux quatre épices, où l'onctuosité est apportée par du soja à cuisiner. Une recette simplissime et délicieuse.

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potimarron soupe velouté épices

Recette ajoutée le 14/01/16 - Mise à jour le 13/08/24 .

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