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Velouté de potimarron aux pétoncles
Velouté de potimarron aux pétoncles

Velouté de potimarron aux pétoncles

Quelques mots sur cette recette

Un velouté de potimarron aux pétoncles pour apporter une petite touche marine à ce cucurbitacée que nous apprécions à la maison. Délicat et savoureux il s’associe parfaitement à ces petites pétoncles juste poêlées.

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Recette ajoutée le 02/11/20 .

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