Velouté de champignons de Paris bien chaud

Velouté de champignons de Paris

Name: Velouté de champignons de Paris
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: velouté
Ingredients: 400 g de champignons; 30 g de beurre; 30 g de farine; 1 oignon; 10 cl de crème; 1 l de bouillon de légume ou volaille maison

Jackie

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

400 g de champignons

30 g de beurre

30 g de farine

1 oignon

10 cl de crème

1 l de bouillon de légume ou volaille maison

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Que diriez-vous aujourd'hui de préparer un délicieux velouté de champignons de Paris ? Rien de plus simple à réaliser, quelques minutes suffisent. Le froid s’est installé et c’est toujours un plaisir de savourer un bon velouté ou potage très chaud pour se réconforter.

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champignon de Paris champignons potage velouté

Publié le 13 décembre 2023 à 11h20, Modifié le 26 août 2024 à 09h13

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A écouter en préparant Velouté de champignons de Paris

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