Name: Fondue savoyarde dans des chapeaux de champignons de Paris, croutons aillés
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: fondue
Ingredients: 16 champignons de Paris; 200 grammes de Beaufort; 200 grammes de vieux Comté; 150 grammes d'Emmental; 15 cl de vin blanc de cuisine; 2 cuillères à soupe de kirsch; 1 cuillère à soupe de Maïzena; 2 pincées de noix de muscade (en poudre); 1 baguette de pain ((rassie)); 3 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Fondue savoyarde dans des chapeaux de champignons de Paris, croutons aillés

Stella Cuisine

Facile

Ingrédients

16 champignons de Paris

200 grammes de Beaufort

200 grammes de vieux Comté

150 grammes d'Emmental

15 cl de vin blanc de cuisine

2 cuillères à soupe de kirsch

1 cuillère à soupe de Maïzena

2 pincées de noix de muscade (en poudre)

1 baguette de pain ((rassie))

3 gousses d'ail

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1On s'occupe des croûtons.

2 Découpez la baguette de pain en tranches et frottez-les généreusement avec les gousses d'ail pelées et coupées en deux.

3 Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive puis jetez-y les tranches de pain.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La fondue en bouchées et sans les gages.

Voir la recette

champignons croûtons fondue fromage

Recette ajoutée le 13/11/14 - Mise à jour le 18/06/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fondue savoyarde dans des chapeaux de champignons de Paris, croutons aillés

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par La fille du boulanger cuisine pour accompagner une recette de mont d’or à la truffe.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Stella Cuisine partage également ces recettes.

Fondue savoyarde à la tomme

Stella Cuisine

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de hiver pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Galette de pommes et pommes de terre à l'Epoisses

Stella Cuisine

L’Epoisses est aussi bon à déguster tel quel, que cuit ! Et c’est l’option que j’ai choisie. Afin d’y ajouter une note rafraîchissante et plus légère, j’ai décidé d’ajouter quelques lamelles de pommes golden ! On obtient ainsi un mariage de saveurs parfait pour déguster ce délicieux fromage.