Name: Fondue savoyarde dans des chapeaux de champignons de Paris, croutons aillés
Total time: 30 min
Cuisine: fondue
Ingredients: 16 champignons de Paris; 200 grammes de Beaufort; 200 grammes de vieux Comté; 150 grammes d'Emmental; 15 cl de vin blanc de cuisine; 2 cuillères à soupe de kirsch; 1 cuillère à soupe de Maïzena; 2 pincées de noix de muscade (en poudre); 1 baguette de pain ((rassie)); 3 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Fondue savoyarde dans des chapeaux de champignons de Paris, croutons aillés

Stella Cuisine

Ingrédients

16 champignons de Paris

200 grammes de Beaufort

200 grammes de vieux Comté

150 grammes d'Emmental

15 cl de vin blanc de cuisine

2 cuillères à soupe de kirsch

1 cuillère à soupe de Maïzena

2 pincées de noix de muscade (en poudre)

1 baguette de pain ((rassie))

3 gousses d'ail

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

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Préparation de la recette

1On s'occupe des croûtons.

2 Découpez la baguette de pain en tranches et frottez-les généreusement avec les gousses d'ail pelées et coupées en deux.

3 Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive puis jetez-y les tranches de pain.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La fondue en bouchées et sans les gages.

Voir la recette

champignons croûtons fondue fromage

Recette ajoutée le 13/11/14 - Mise à jour le 18/06/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fondue savoyarde dans des chapeaux de champignons de Paris, croutons aillés

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Une musique partagée par Made in Cooking pour accompagner une recette de fondue de caramel au beurre salé.

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