Name: Mille feuille de pomme, fourme d'Ambert et champignon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: salé
Ingredients: 3 pommes granny smith; ½ citron jaune; 4 cuillères à soupe de fromage frais; 4 champignons de Paris; 4 tranches de fourme d’Ambert

Mille feuille de pomme, fourme d'Ambert et champignon

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Stella Cuisine

Facile

Ingrédients

3 pommes granny smith

½ citron jaune

4 cuillères à soupe de fromage frais

4 champignons de Paris

4 tranches de fourme d’Ambert

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Préparation de la recette

Lavez les pommes à l'eau claire et, avec un bon couteau, coupez de très fines tranches en essayant d'être le plus régulier possible, dans le sens de la longueur.

Coupez le citron en deux et frottez chaque tranche de pomme avec le citron pour éviter qu'elles ne noircissent.

Retirez ensuite le trognon de chaque tranche avec votre couteau puis réservez.

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Quelques mots sur cette recette

Mille feuille de pomme, fourme d'Ambert et champignon

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Publié le 21 septembre 2014 à 13h20, Modifié le 16 février 2017 à 18h47

Accord mets et musique

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