Galette de pommes et pommes de terre à l'Epoisses

Galette de pommes et pommes de terre à l'Epoisses
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Ustensiles

Quelques mots sur la recette

Ce délicieux fromage bourguignon est aussi bon à déguster tel quel, que cuit ! Et c’est l’option que j’ai choisie. Afin d’y ajouter une note rafraîchissante et plus légère, j’ai décidé d’ajouter quelques lamelles de pommes golden ! On obtient ainsi un mariage de saveurs parfait pour déguster ce délicieux fromage.

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