Laet's bake it

Vous cherchez une recette de bundt cake ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette de soupe froide de vin aux épices de noël ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de Le gâteau nuage de Léon ? Découvrez cette recette de gâteau nuage et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Autant vous dire tout de suite que la texture n’est pas celle d’un réel donut et que je doute qu’on arrive à obtenir le goût du vrai donut américain sans friture à l’huile. Ici on est plutôt sur une texture cake très compact mais assez humide, du coup c’est plutôt agréable à manger et ils se conservent bien jusqu’au lendemain. Inutile de vous dire aussi que le glaçage est indispensable car c’est lui qui apporte toute la gourmandise à ce dessert.

En cuisine avec cette belle idée de recette de moelleux au citron.

Vous cherchez une recette de quinoa ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Essayez cette recette de pain maison facile et donnez svp votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette d'apéritif ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Essayez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Dans ce Saint Honoré, j’ai décliné le chocolat sous plusieurs formes : une savoureuse crème pâtissière réalisée avec du chocolat noir 50%, un glaçage croquant sur les choux qui apporte une note d’amertume grâce au chocolat noir 70%, le tout adoucit par une ganache montée crémeuse au chocolat au lait. Un dessert qui ne laissera pas indifférents les amoureux du chocolat !

Voilà une idée recette que j’avais envie de tester depuis bien longtemps. J’ai profité des restes de pâte feuilletée que j’avais préparé pour ma galette des rois pour faire ce saumon en croûte.

Je l’ai accompagné d’une salade de fenouil qui s’associe bien avec le poisson. Mais vous pouvez également le servir avec une simple salade verte.

Quoi de mieux qu’un délicieux chocolat chaud pour apporter un peu de réconfort pendant l’hiver ? Pour rester dans l’esprit de Noël, ajoutez des épices : ici de la cannelle et du gingembre, qui viennent subtilement assaisonner cette boisson et des pépites de caramel pour la gourmandise !

Vous cherchez une recette de brioche apéritive au beurre d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

J’ai imaginé une couronne de l’Avent, un dessert que vous pourrez réaliser au moment des fêtes de Noël. Pour changer de la classique version diplomate vanille, j’ai remplacé le lait de vache par du lait d’amande, qui apporte de la douceur à ce dessert.