Passionnée par la cuisine et la pâtisserie, mes recettes sont gourmandes comme moi ! J'aime voyager, goûter à la gastronomie d'autres pays, découvrir de nouvelles saveurs. Je suis diplômée du CAP Pâtissier
Vous cherchez une recette de chocolat chaud aux épices ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Vous cherchez une recette de brioche apéritive au beurre d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
J’ai imaginé une couronne de l’Avent, un dessert que vous pourrez réaliser au moment des fêtes de Noël. Pour changer de la classique version diplomate vanille, j’ai remplacé le lait de vache par du lait d’amande, qui apporte de la douceur à ce dessert.
Vous cherchez une recette de banana bread aux pépites de chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Riche en fibres et en minéraux, le panais fait partie des légumes oubliés, pourtant depuis quelques années on le trouve régulièrement sur les étals. Visuellement proche de la carotte par sa forme, son goût ressemble plus à du céleri. Il est excellent en velouté, en purée ou sauté.
En cuisine avec cette belle idée de recette de religieuses au caramel beurre salé.
Envie de Granola maison ? Découvrez cette recette de muesli et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Envie de Roulades d'aubergines et mozzarella ? Découvrez cette recette de cuisine végétarienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Un Number Cake cette fois inspiré du fameux Kinder Pingui. Composé d’une génoise cacao moelleuse, une mousse aérienne au lait de coco et une crème fondante au chocolat, garni de Kinder Pingui et de morceaux de noix de coco fraîche ; il est extrêmement léger et savoureux.
Déclinable dans tous les parfums possibles et imaginables, la Charlotte est très rapide à faire, simple et bien sûr on peut se contenter de la faire avec des biscuits cuillers achetés en supermarché. Mais parce qu’il n’y a rien de meilleur que le fait maison, je vous propose aujourd’hui de réaliser vous-même le biscuit cuiller de votre Charlotte, dans cette version aux myrtilles.
Vous cherchez une recette de quiche tomates mozzarella ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
En cuisine avec cette belle idée de recette de thé glacé aux fruits d'été.