Fajitas maison à ma façon

Fajitas à ma façon

Name: Fajitas à ma façon
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: fajitas
Ingredients: 8 tortillas de blé ou de maïs; 550g de filets de poulet; 1 petit poivron vert; 1 petit poivron rouge; 140g de maïs; 1 gros oignon rouge ou 2 petits; 430g de sauce salsa (ou sauce Fajitas); 8 tranches de gouda ou cheddar; Sel et poivre; 2 pincées de muscade; 1 cuillère à café de paprika; Un peu d’huile d’olive; Un peu de crème fraîche épaisse légère (15% de mat.grasse)

Laet's bake it

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

4 personnes

8 tortillas de blé ou de maïs

550 g de filets de poulet

1 petit poivron vert

1 petit poivron rouge

140 g de maïs

1 gros oignon rouge ou 2 petits

430 g de sauce salsa (ou sauce Fajitas)

8 tranches de gouda ou cheddar

Sel et poivre

2 pincée de muscade

1 cac de paprika

1 peu d’huile d’olive

1 peu de crème fraîche épaisse légère (15% de mat.grasse)

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat que je fais très souvent et dont on raffole : les fajitas. Servez ces fajiotas maison avec une salade, du riz ou des haricots rouges et pour les plus gourmands - comme moi - badigeonnez ou garnissez l’intérieur des tortillas avec un peu de crème fraîche légère, mmmmmhhhh un régal !

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cuisine du monde cuisine mexicaine fajitas poulet

Publié le 10 avril 2016 à 14h11, Modifié le 26 février 2025 à 11h06

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fajitas à ma façon

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On se fait plaisir et on écoute Modjo - Lady

Accord mets et boisson

Une margarita classique au citron vert exalte les épices et la tendreté de la viande. Une eau pétillante au pamplemousse et menthe rafraîchit et équilibre les saveurs.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

Mexico, Mexiiiiiiiiiiiiiiiico !

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