Des recettes faciles et conviviales de fajitas pour un repas entre amis

Name: Des recettes faciles et conviviales de fajitas pour un repas entre amis
Total time: 30 min
Cuisine: fajitas

Fajitas au poulet, un des plats type de la cuisine tex mex. Photo par https://flic.kr/p/86eTcX.

Les fajitas, appelés aussi arracheras, sont un plat emblématique de la cuisine américaine Tex-Mex. Des fines lanières de viande grillée et marinée, traditionnellement de boeuf mais aussi de poulet ou de porc, associées à du poivrons, des oignons et des champignons et agrémentées de fromage et de guacamole sont déposées dans une tortilla de blé ou de maïs que l'on enroule.

À manger sur le pouce entre deux rendez-vous, les fajitas sont également parfaits pour une soirée conviviale entre amis où chacun des invités compose lui même sa tortilla avec les garnitures de son choix.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Guacamole mexicain

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Cette recette de sauce guacamole mexicaine est très facile à faire. Parfait en apéritif pour accompagner les tacos, nachos et fajitas.

Tacos et fajitas à la mexicaine

Catalina - Le Blog de Cata

2 variantes de présentation ;)

Fajitas de canard à la pékinoise

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Fajitas de canard à la pékinoise

Fajitas végétariennes

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Voici pour vous un plaisir sans viande, des fajitas délicieuses, goûteuses et rassasiantes qui feront votre bonheur lors de votre prochain repas aux saveurs mexicaines. Les tortillas peuvent être faites maison, elles n'en seront que meilleures.

Fajitas de poulet

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Du poulet, du guacamole, des légumes et du cheddar dans une galette de maïs. Un repas complet et vite préparé.

Crevettes façon Fajitas

SucreEtEpices

Voici une nouvelle recette pour cuisiner les crevettes. C'est un plat avec des influences mexicaines, aux poivrons et épices cajun, servi en guise de garniture pour des tortillas. C'est facile à préparer, convivial et généralement prisé par tout le monde, à condition d'aimer les crevettes.

Fajitas au poulet et poivrons

Catalina - Le Blog de Cata

Recette low carb avec wrap energus10.

Crêpes pour fajitas

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On peut aussi les préparer soit même, trop facile

Tortillas de blé

Par amour des bonnes choses

Pour wraps, enchiladas, fajitas...

Taloa, la galette de maïs du pays basque

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Envie de Taloa, la galette de maïs du pays basque ? C'est une véritable street food à la mode basque qui s’accompagne traditionnellement de ventrèche grillée, jambon de Bayonne, chorizo, piperade, fromages basques… Découvrez cette recette de galette de maïs et donnez votre avis en commentaire !