Des recettes faciles et conviviales de fajitas pour un repas entre amis

Name: Des recettes faciles et conviviales de fajitas pour un repas entre amis
Total time: 30 min
Cuisine: fajitas

Fajitas au poulet, un des plats type de la cuisine tex mex. Photo par jeffreyw

Les fajitas, appelés aussi arracheras, sont un plat emblématique de la cuisine américaine Tex-Mex. Des fines lanières de viande grillée et marinée, traditionnellement de boeuf mais aussi de poulet ou de porc, associées à du poivrons, des oignons et des champignons et agrémentées de fromage et de guacamole sont déposées dans une tortilla de blé ou de maïs que l'on enroule.

À manger sur le pouce entre deux rendez-vous, les fajitas sont également parfaits pour une soirée conviviale entre amis où chacun des invités compose lui même sa tortilla avec les garnitures de son choix.

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Fajitas au poisson épicé et guacamole

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Les fajitas sont des tortillas de blé ou de maïs typiquement mexicaines, ici je les ai faites avec une garniture de poisson pané et guacamole.

Tortillas mexicaines poulet et tomate

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Recette de galettes de fajitas maison. Tortillas mexicaines poulet, avocat et tomate. Un plat tex-mex à partager avec ses amis ou famille.

Guacamole mexicain

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Cette recette de sauce guacamole mexicaine est très facile à faire. Parfait en apéritif pour accompagner les tacos, nachos et fajitas.

Tacos fajitas de dinde aux poivrons et à l'avocat

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Tortillas façon cupcake

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Rose de saumon fumé au coeur de sorbet de citron vert sur lit d'avocat et de concombre

Martine P alias LiliMarti

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Fajitas végétariennes

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Recette super chouette, ultra simple, haute en couleurs et savoureuse. Il s'agit d'une fajita végétarienne, très sympa pour changer de la classique poulet/poivrons ou tout simplement pour nos amis végétariens.

Tortillas et guacamole maison

sharing cuisine

Pour une soirée mexicaine.

$Fajitas au boeuf Tex-Mex$

Fajitas au boeuf Tex-Mex

Amandine Cooking

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