Martine P alias LiliMarti
124 recettes . Réside à Neuilly sur Marne, France - Inscrit(e) depuis le 06 mars 2012.
Site, blog : http://lacuisinedelilimarti.over-blog.com/
Blogueuse culinaire depuis peu,chroniqueuse sur Food Reporter,Fan de cuisine et de partage,les saveurs simples retrouvées,plaisir des yeux, plaisir olfactif,plaisir du palais!des produits du terroir.La cuisine est pour moi basée sur la simplicité, la rigueur dans le choix et la qualité des produits, la minutie dans la préparation, l’exécution, et la présentation!C'est aussi un Art de Vivre,une composante essentielle des cultures, une voie libre à notre imagination et à la création. A part cela, je suis fan de Paris,d'Art,de Culture, de notre patrimoine,et surtout de ma région natale,La BRETAGNE!
Recettes de Martine P alias LiliMarti
Quiche lorraine
La célèbre recette de la quiche lorraine
Soupe d'épluchures de chou-fleur et brocolis, magrets de canard séchés, noix et tuiles d'ossau-iraty
Une soupe à la fois étonnante et excellente.
Tarte aux pommes citronnées et sur fond de noisettes.
Une des mille et une manières de faire une tarte aux pommes
Salade verte aux fonds d'artichaut, avocat, et asperges
Plat unique : salade
Salade meli-melo
Les salades, le plat incontournable de l'été : juste avoir un peu d'imagination
Fricassée de lotte au jus de raisin et ses tagliatelles aux épinards
Une recette de lotte qui fera toujours de l'effet, festive.
Cheesecake salé aux endives et poires caramélisées et noix sur base de petits sablés au comté
un cheesecake salé/sucré en plat principal, bien gourmand
Riz au lait au thé matcha
Le riz au lait de notre enfance , juste parfumé au thé matcha
Crevettes au gingembre et coriandre et patates douces au gingembre
Une recette exotique pour sublimer les crevettes
Cannellonis d'épinards et fromage blanc
Tout pour un repas complet, léger et savoureux.
A propos de Chef Simon
