Verrines de semoule, pois chiches, tomates cerise et salade iceberg

Verrines de semoule, pois chiches, tomates cerise

Name: Verrines de semoule, pois chiches, tomates cerise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: semoule
Ingredients: Restes de semoule; Pois chiches; Tomates cerise; Salade iceberg; piment d'Espelette; 1 jaune d'oeuf; 1 cc de moutarde au choix (moutarde ail, persil); 2 cs de fromage blanc ou 1 petit suisse de 30g; jus de citron; sel, poivre

Martine P alias LiliMarti

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Restes de semoule

Pois chiches

Tomates cerise

Salade iceberg

piment d'Espelette

1 jaune d'oeuf

1 cc de moutarde au choix (moutarde ail, persil)

2 cs de fromage blanc ou 1 petit suisse de 30g

jus de citron

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Vous avez un reste de couscous et vous ne savez pas quoi en faire ? Pourquoi ne pas préparer de délicieuses verrines pour un apéritif en famile ou entre amis ? On ajoute au couscous des pois chiches, des tomates cerises et de la laitue iceberg pour le croquant.

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Recette ajoutée le 26/07/13 - Mise à jour le 03/10/24 .

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On prend le temps d'écouter Metallica - The Unforgiven

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