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Si votre feuilletage se rapporte à votre plumage

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Petits palmiers
5
Feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes
2
Tarte feuilletée aux légumes
11
Parures de feuilletage
3
Cornets d'amour
1

Recettes des Gourmets

Palmiers au praliné
1
Rustico leccese
Feuilletés roulés fourrés crème citronnée.
Feuilletés apéritifs au zaatar
Roulés apéritifs au jambon cru
Mille-feuille vanille et mascarpone
Tarte tatin feuilletée à la banane et rhum
Une sélection de recettes créée le 16/11/12  - Mise à jour le 13/05/22 .

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Détrempe
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La détrempe d'un feuilletage.

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Pâte feuilletée et inversement
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