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Palmiers au praliné

Si votre feuilletage se rapporte à votre plumage

Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.

La pâte feuilletée est très présente dans la cuisine française. Quelque soit la méthode que vous préférez utiliser pour la réaliser, elle vous permettra de créer un large éventail de recettes de l'apéritif au dessert.

Allumettes, bouchées, tartes, millefeuilles, palmiers, avec une bonne pâte feuilletée maison vous ne manquerez pas d'idées !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Petits palmiers
5
Feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes
1
Tarte feuilletée aux légumes
8

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Recettes des Gourmets

Palmiers au praliné
1
Rustico leccese
Feuilletés roulés fourrés crème citronnée.
Feuilletés apéritifs au zaatar
Roulés apéritifs au jambon cru
Mille-feuille vanille et mascarpone
Tarte tatin feuilletée à la banane et rhum

En cuisine ! by Chef Simon

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Cette année pour l'épiphanie, on mise sur une galette des rois de chef.

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