Ou comment utiliser des restes de feuilletage de la façon la plus gourmande !
Ou comment utiliser les chutes de pâte feuilletée... De la pâte feuilletée, il en reste toujours un peu après les découpes et les petits palmiers comme les allumettes aux anchois ou au fromage, les sacristains, les gressins feuilletés ou les cornets d'amour sont une bonne façon de les réutiliser. En cuisine on ne jette quasiment rien.
Sucrés ou salés, les palmiers feuilletés sont toujours appréciés.
Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.
J'ai testé cette recette hier soir et tout le monde s'est régalé, merci beaucoup !
En même temps, on peut s'éclater en écoutant Marcia Baila des excellents Rita Mitsouko. On ne s'en lasse pas !
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de terrine.
Comment cuisiner avec les moyens du bord et en limitant les courses alimentaires.
Emballé, c'est pesé... En cuisine comme en pâtisserie, tout commence souvent avec une pesée !
Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.
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