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Ou comment utiliser les chutes de pâte feuilletée... De la pâte feuilletée, il en reste toujours un peu après les découpes et les petits palmiers comme les allumettes aux anchois ou au fromage, les sacristains, les gressins feuilletés ou les cornets d'amour sont une bonne façon de les réutiliser. En cuisine on ne jette quasiment rien.
Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.
Parce qu'on ne doit jamais manquer de biscuits, quelle que soit l'occasion.
En même temps, on peut s'éclater en écoutant Marcia Baila des excellents Rita Mitsouko. On ne s'en lasse pas !
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
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