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Cornets d'amour

Cornets d'amour

Facile

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Préparation de la recette

Cornets d'amour  - Etape 1
1
Cornets d'amour  - Etape 2
2
Cornets d'amour  - Etape 3
3
Cornets d'amour  - Etape 4
4
Cornets d'amour  - Etape 5
5
Cornets d'amour  - Etape 6
6

Quelques mots sur cette recette de dessert

Classiquement le cornet est garni de crème pâtissière, de crème tutti frutti, de crème chiboust ou de crème chantilly additionnée d'un salpicon (petits dés) de fruits confits mais vous pouvez en saison remplacer les fruits confits par des fruits frais (fraises, groseilles, framboises, myrtilles, etc...).

Je rappelle que toutes les crèmes à base d'oeufs non cuits sont à réfrigérer tout de suite et à consommer dans les 24 h.

Une recette particulièrement chère à mon coeur puisque mon grand-père Eugène m'en achetait en cachette à la boulangerie !

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