Parfois on ne sait plus quoi inventer pour les goûters de nos chères petites têtes blondes, rousses et brunes ! Il va donc falloir trouver autre chose que les muffins et les madeleines pourtant si bons. Il existe des goûters oubliés comme les jalousies parfumées à la pomme et à la cannelle qui sauront plaire d'emblée aux petits comme aux grands...Et comme on est gourmand, dans cette sélection on vous donne aussi quelques idées pour utiliser les fameuses crêpes dentelles dans des desserts faciles et originaux.
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Techniques et préparations de base et fiches techniques de fabrication.
Cette année pour l'épiphanie, on mise sur une galette des rois de chef.
L'Avent est la période qui couvre les quatre semaines précédant Noël.
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