Ah si j'étais une pomme...

Je serais une compote !

Fondant au chocolat, Chaussons aux pommes, Apfelmuskuchen, etc. : vive les recettes de chaussons aux pommes !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 21/02/2018.

Recettes et techniques du Chef

Compote de pommes
Une recette classique et simple pour faire de la compote de pomme maison.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Compote pommes bananes vanille
Cuisine-Blog - Avec un robot cuiseur ou pas c'est tellement facile de faire une compote de fruits !
Des biscuits au kiwi
Myrtee.fr - De délicieux biscuits sans oeufs et sans produits laitiers.
Moelleux chocolat et orange
Happy papilles - Non content d’être sans gluten, celles et ceux qui font attention à leur ligne apprécieront ce moelleux dans lequel le beurre a été remplacé par de la compote de pomme sans sucre ajouté.
1 coup de coeur
Briochettes version beignets au four
chezcachou - Voici pour aujourd'hui une recette pleine de gourmandises. Certains les appellent les beignets au four moi je les appelle les briochettes façon beignets au four. Ces gourmandises ne peuvent pas, à mon sens, s'appeler des beignets. La pâte est bien plus proche d'une brioche que de beignets mais peu importe leur nom ; ce goûter a fait l'unanimité à la maison. Nous en avons également mangé au petit-déjeuner et j'avoue qu'il n'en restait pas une miette.
Fondant au chocolat
Petit Bec Gourmand - Un délicieux gâteau au chocolat hyper fondant en bouche et surtout sans complexe ! Pourquoi sans complexe ? Tout simplement parce qu'il ne contient ni beurre ni farine.
Chaussons aux pommes
les sucreries de Yory - Une viennoiserie super croustillante avec une compote de pomme à la vanille maison.
Apfelmuskuchen
Catalina - Le Blog de Cata - Un gâteau allemand à la compote de pommes. Vraiment excellent !

Voir aussi

Glace vanille vidéo
Glace vanille

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

Affilage d'un couteau au fusil vidéo
Affilage d'un couteau au fusil

Redresser le fil d'un couteau au fusil pour entretenir le tranchant.

Porridge à l'avoine, banane et chocolat vidéo
Porridge à l'avoine, banane et chocolat

Le porridge, vous connaissez ? Préparé avec des céréales et préparé en une sorte de bouillie, c'est un petit déjeuner complet et équilibré. La recette est sans sucre mais vous pouvez ajouter sirop d’agave, miel, ou sucre en poudre, si le coeur vous en dit.

Les pommes produits
Les pommes

La pomme est le fruit par excellence.

La reine-claude produits
La reine-claude

Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.

L'abricot, symbole de l'été recettes
L'abricot, symbole de l'été

Sa chair sucrée et peu juteuse en fait un fruit idéal pour vos tartes, confitures et autres gourmandises.

Desserts fruités et festifs recettes
Desserts fruités et festifs

Parce qu'il n'y a pas que le chocolat dans la vie, misez sur des desserts fruités.

Cerises à l'eau de vie technique
Cerises à l'eau de vie

Des bocaux de cerises à consommer avec modération.

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Flocons crémeux sans cuisson banane cacahuètes

Une recette de petit-déjeuner gourmand que l'on peut faire en toute saison.

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Tarte aux fruits d’automne

Tarte qui fait la part belle aux fruits de saison.

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Mhalabia

L'Iran par-ci, l'Iran par là, mais un Mhalabia oui !

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Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !
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Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
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Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
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Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.