Ah si j'étais une pomme...
Je serais une compote !
Chaussons aux pommes, Des biscuits au kiwi, Compote de pommes, etc. : vive les recettes de chaussons aux pommes !
Recettes et techniques du Chef
Compote de pommes
Une recette classique et simple pour faire de la compote de pomme maison.2 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Compote pommes bananes vanille
- Avec un robot cuiseur ou pas c'est tellement facile de faire une compote de fruits !
Des biscuits au kiwi
- De délicieux biscuits sans oeufs et sans produits laitiers.
Moelleux chocolat et orange
- Non content d’être sans gluten, celles et ceux qui font attention à leur ligne apprécieront ce moelleux dans lequel le beurre a été remplacé par de la compote de pomme sans sucre ajouté.1 coup de coeur
Briochettes version beignets au four
- Voici pour aujourd'hui une recette pleine de gourmandises. Certains les appellent les beignets au four moi je les appelle les briochettes façon beignets au four. Ces gourmandises ne peuvent pas, à mon sens, s'appeler des beignets. La pâte est bien plus proche d'une brioche que de beignets mais peu importe leur nom ; ce goûter a fait l'unanimité à la maison. Nous en avons également mangé au petit-déjeuner et j'avoue qu'il n'en restait pas une miette.
Fondant au chocolat
- Un délicieux gâteau au chocolat hyper fondant en bouche et surtout sans complexe ! Pourquoi sans complexe ? Tout simplement parce qu'il ne contient ni beurre ni farine.
Chaussons aux pommes
- Une viennoiserie super croustillante avec une compote de pomme à la vanille maison.
Apfelmuskuchen
- Un gâteau allemand à la compote de pommes. Vraiment excellent !Le grand précis des fruits à éplucher
Tout pour comprendre le monde ô combien sucré et végétal des fruits
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110 produits et 80 recettes pour mettre à l'honneur le végétal. Un livre de Gaël Orieux et Jean-Claude Amiel (Photographies) aux éditions de La Martinière
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Une recette simple et rapide à faire idéale lorsque l'on a beaucoup de fruits ou qu'ils commencent à être un peu trop mûrs. On peut tout à fait en préparer en grande quantité pour les mettre au réfrigérateur dans des coupelles pour le goûter, ils se conservent facilement jusqu'à 3 jours. De même...
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Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupeLe grand précis des fruits à éplucher
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