Toute nos recettes inratables et gourmandes de compote de pommes

compote de pommes
Dans l’Europe du Nord et de l'Est ou l’Amérique, les compotes accompagnent très souvent les viandes. Photo par Taken.

Notre première expérience avec la compote de pommes remonte bien souvent aux premiers mois de notre vie. Grand classique sucré donné aux enfants pour débuter la diversification, elle reste un bonheur pour les papilles au fil des années mais seulement si elle est faite maison ! Sans compter qu'avec des pommes bio, c'est le plein de vitamines C et autres bienfaits assurés.

Onctueuse, fondante et sucrée juste ce qu'il faut, elle se mange directement à la cuillère ou agrémente de nombreux desserts. Dans une tarte aux pommes, un banana bread ou un fondant au chocolat, elle apporte un moelleux incomparable et remplace parfaitement bien le beurre.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Compote de pommes
Compote de pommes

Une recette classique et simple pour faire de la compote de pomme maison.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Compote de pommes classique
Compote de pommes classique

Recette Thermomix - Compote de pommes classique au thermomix , un délice pour votre dessert ou pour tartiner les crêpes, voila la recette thermomix facile.

Cookies chocolat noir et éclats d'amandes
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Bistro de Jenna - 🍪 C o o k i e s 🍪 Sans oeufs!!!

Bowlcake à la compote de pommes
Bowlcake à la compote de pommes

Grignotine - Le bowlcake est une sorte de gâteau pour les petits-déjeuners, à base d’œuf, de flocons d’avoine d’un produit laitier, et ici de compote de pommes. La compote se mélange parfaitement à l’ensemble de la préparation. Le petit déjeuner idéal pour...

Cookies aux pépites de chocolat et à la compote de pommes
Cookies aux pépites de chocolat et à la compote de pommes

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Compote de pommes à la cannelle et au gingembre
Compote de pommes à la cannelle et au gingembre

Nina Con Limón - Un dessert sain, léger et délicieux, à déguster tiède ou froid en fonction des envies !

Fromage blanc, compote de pommes sans sucre et fraises
Fromage blanc, compote de pommes sans sucre et fraises

Clementine - Un dessert ou petit déjeuner presque sans sucre ajouté

Cookies moelleux à la compote de pommes et à la cannelle
Cookies moelleux à la compote de pommes et à la cannelle

SucreEtEpices - Mes filles m'ont demandé des cookies pour leur goûter. Et pour changer du chocolat, j'ai choisi cette recette, à base de compote de pommes, qu'elles aiment beaucoup également.

Ces biscuits sont simples, mais délicieux. Très moelleux,...

Gâteau à la compote de pommes
Gâteau à la compote de pommes

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu - Léger, sain et délicieux…et de saison...Un gâteau à la compote de pommes…Pour un petit-déjeuner ou un goûter…

Pancakes allégés sans beurre
Pancakes allégés sans beurre

ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Et voici des pancakes allégés… J’ai remplacé le sucre par du sirop d’agave qui est un édulcorant. J’ai également mis de la compote de pommes à la place du beurre.

Chaussons aux foies de volaille, champignons de Paris et compote de pommes
Chaussons aux foies de volaille, champignons de paris et compote de pommes

Miechambo Cuisine - un délicieux chaussons aux saveurs originales à servir en entrée ou à l'apéritif. La pomme adoucit la force de la saveur des foies de volaille

Amuses bouche boudin blanc et pommes
Amuses bouche boudin blanc et pommes

Flo/Au Fil du Thym - Un amuse bouche "valeur sûre" avec une bouchée au boudin blanc et pommes. La compote de pomme est relevé d'oignons, pour une saveur délicieuse !

Brownies aux pommes
Brownies aux pommes

Ma cuisine santé - En cuisine avec cette belle idée de recette de brownies aux pommes.

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