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Toutes nos recettes et astuces pour réussir les galettes de l'épiphanie

L'Adoration des Mages (Gemäldegalerie, Berlin)

L'Adoration des Mages, volet du retable de Wurzach Photo par Jean-Pierre Dalbéra.

Recettes, techniques et vidéos d'épiphanie du Chef

Galette des rois pommes, cannelle et pain d'épices
1
Galette des rois - English version
2
2
Galette des rois
1
8
Galette des rois coco agrumes
5
Pâte feuilletée à 6 tours
24
9
Crème d'amande
2
6
Utiliser une poche à douille
1

Meilleures recettes d'épiphanie des Gourmets

Des idées de recettes d'épiphanie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau magique amandes, avoine et spéculoos
Galette des rois frangipane
Galette des rois compote pommes potimarron rhum vanille
2
Galette des rois à la frangipane et au rhum
Galette des rois à la crème de marron
2
Galette des rois à la frangipane
La pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé
Brioche des rois satine de Pierre Hermé
Ed. Ed.
Galette des rois frangipane façon Philippe Conticini

Dernières recettes d'épiphanie par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'épiphanie qui changent !

Galette des rois à la frangipane
Galette noisette
Origine et histoire de la galette des rois
1
Galette des rois croustillante
Crème frangipane
Couronne des rois briochée aux fruits confits
Galette des rois banane, coco, pépites de chocolat
Galette des Rois aux agrumes
Galette à la crème d'amande pomme framboises

Les licornes existent

Elles se cachent dans les galettes des rois

Quels vins boire avec la galette des rois ?
Quels vins boire avec la galette des rois ?

Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.

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Le gâteau des rois, c'est tout le mois de janvier !
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Il est toujours temps de fêter l’Épiphanie avec ces recettes de galettes et couronnes des rois.

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur

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