Brioche des rois facile au yaourt extra moelleuse et légère

Brioche des rois au yaourt extra moelleuse et légère

Name: Brioche des rois au yaourt extra moelleuse et légère
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: brioche au yaourt
Ingredients: Farine de blé (Farine T45): 500g; yaourt naturel: 250g; Beurre mou: 30g; Oeufs: 2; Sachet de levure boulangère: 1; Sucre fin: 50g; Zeste d'agrumes (orange, citron): 1 càs; Sel fin: 1 càc; Extrait de vanille en poudre: 1 càc; Eau de fleur d'oranger: 3 càs

Tastygourmandise

Facile

Préparation : 2 h Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

Farine de blé (Farine T45): 500g

yaourt naturel: 250g

Beurre mou: 30g

Oeufs: 2

Sachet de levure boulangère: 1

Sucre fin: 50g

Zeste d'agrumes (orange, citron): 1 càs

Sel fin: 1 càc

Extrait de vanille en poudre: 1 càc

Eau de fleur d'oranger: 3 càs

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un cul de poule, vous mélangez en premier tous les ingrédients secs (farine, sel, sucre, levure, extrait de vanille), mélangez à l’aide d’une cuillère pour incorporer tous les éléments.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette simple de brioche au yaourt avec une mie aérée, extra moelleuse et idéale pour l'Epiphanie. Parsemée de grains de sucre et de fruits confits, avec cette recette vous régalerez les gourmands de votre entourage.

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Publié le 9 janvier 2019 à 01h33, Modifié le 13 octobre 2022 à 14h24