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Brioche extra moelleuse
Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

Recette Thermomix Recette Thermomix
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
500 g de farine
12 cl de lait chaud
200 g de beurre non salé
75 g de sucre
2 c.à.c de levure sèche active
2 c.à.c de miel
4 œufs + 2 jaunes d'œufs
2 c.à.c d'extrait de vanille
1 c.à.c de sel.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mettez d'abord le lait, la levure et le miel dans un bol, fouettez et laissez reposer 10 minutes pour permettre à la levure de s'activer.
2Ensuite mettez les œufs, les jaunes d'œufs, la vanille et le sucre dans le socle de votre pétrisseur et fouettez avec une fourchette.
3Puis ajoutez la farine, mélange de lait et sel et mélangez le tout avec une spatule.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Brioche extra moelleuse , un délice pour votre tasse du thé ou sandwich , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.

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brioche viennoiseries
Recette ajoutée le 25/11/20  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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