1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pain maison brioché extra moelleux
Khobs rass el 3am ou pain maison brioché extra moelleux
Khobs rass el 3am ou pain maison brioché extra moelleux

Pain maison brioché extra moelleux

Quelques mots sur cette recette de base

Khobs rass el 3am ou pain maison brioché extra moelleux pour le premier jour du nouvel an dans la tradition bônoise ancestrale, que se soit pour le premier jour de l'an musulman (hijri) ou pour la st Sylvestre ou l'année agraire Amazighe, nous préparons à Annaba dans les vieilles familles de la boulange, pain et beignets au miel ou au sucre avec des plats à base de légumes verts et de la chorba traditionnelle ( jéri ) pour espérer une année prospère et fertile qui coule tranquillement et qui soit douce.



Pain pour accompagnement de plats mijotés avec son arôme de fleur d'oranger, l'association est divine, chorba traditionnelles, petit déjeuner, etc. Pain inspiré de ma recette du pain bônois brioché au vinaigre.

Voir la recette
Recette ajoutée le 23/01/23  -  Mise à jour le  01/02/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Tourte au poulet et aux pommes de terre
Beignets express au miel et a la felur d'oranger
SFENJS

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Pain de mie
Pain de mie

Entre pain platine et brioche ce pain de mie cumule de nombreux avantages !

Pain bis ou complet
Pain bis ou complet

A la farine de blé type 80 ou 110, ou farine intégrale type 150

Fraîcheur et conservation des oeufs
Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Faire son pain
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

C'est la multiplication des pains !
C'est la multiplication des pains !

Le pain, un indispensable à table pour beaucoup d'entre nous.

Optimisez votre machine à pain
Optimisez votre machine à pain

Pain pita, brioche, grissini, variez les recettes !

Des recettes bien gonflées
Des recettes bien gonflées

Avec la levure de boulanger, à vous brioches, pains et pizzas.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0