Brioches des rois moelleuses et individuelles

Brioches des rois individuelles

Name: Brioches des rois individuelles
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: brioche des rois
Ingredients: 250g de farine tamisée; 8g de levure fraîche émiettée; 1,5 oeufs moyens; 2g de sel; 25g de cassonade; 15g de miel brun; 50g de beurre doux; 4 càs de lait; 30ml d’eau de fleur d’oranger; le zeste d’un citron jaune; le zeste d’une orange; 40g de sucre en grains

Miam Miam & Yum

Difficulté moyenne

Préparation : 40 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

4 personnes

250 g de farine tamisée

8 g de levure fraîche émiettée

1.5 oeufs moyens

2 g de sel

25 g de cassonade

15 g de miel brun

50 g de beurre doux

4 cas de lait

30 ml d’eau de fleur d’oranger

le zeste d’un citron jaune

le zeste d’une orange

40 g de sucre en grains

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une bonne brioche des rois, moelleuse et parfumée aux zestes d’agrumes et à l’eau de fleur d’oranger, un vrai délice qui fera fondre les papilles de toute la famille ! Et quand elles sont en format individuel, pas de jaloux, chacun sa part ! N'hésitez pas à ajouter des fruits confits dans votre préparation si vous les appréciez.

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agrumes boulange brioche brioche des rois fleur d'oranger fêtes épiphanie

Publié le 13 janvier 2017 à 18h29, Modifié le 19 novembre 2024 à 09h27

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brioches des rois individuelles

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Une brioche individuelle à savourer en compagnie de 2Pac - Changes

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Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur

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