Brioche des rois en version individuelle

Brioche des rois individuelle

Name: Brioche des rois individuelle
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: épiphanie
Ingredients: 1 sachet Levure de boulanger déshydratée; 200 grammes Lait; 80 grammes Sucre semoule; 2 Oeuf(s); 500 grammes Farine T45 ou T55; ½ c. à café Sel (càc rase); 100 grammes Beurre froid; 1 Oeuf(s) battu; 1 pincée(s) Sel fin; Ecorces d'orange confites; Chocolat en pépites; Sucre perlé pour la déco

Quelques Grammes De Gourmandise

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

8 personnes

1 sachet Levure de boulanger déshydratée

200 g Lait

80 g Sucre semoule

2 Oeuf(s)

500 g Farine T45 ou T55

0.5 c. à café Sel (càc rase)

100 g Beurre froid

Pour la dorure et le topping

1 Oeuf(s) battu

1 pincée(s) Sel fin

Ecorces d'orange confites

Chocolat en pépites

Sucre perlé pour la déco

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Chose promise, chose due ! Je vous avais promis une nouvelle recette pour l’Epiphanie. La voici avec cette brioche des rois individuelle. Pour cela, vous pouvez vous aider comme moi d’empreintes à donuts. Cela correspond en effet à des petites couronnes qui auront la dimension parfaite pour cette recette.

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brioche brioche des rois couronne des rois épiphanie

Publié le 8 janvier 2024 à 14h11, Modifié le 26 novembre 2024 à 11h30

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brioche des rois individuelle

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