Galette des rois briochée pour l'épiphanie

Galette des rois briochée

Name: Galette des rois briochée
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: épiphanie
Ingredients: 50 grammes Beurre; 20 grammes Rhum; 50 grammes Sucre; ½ sachets Levure de boulanger sèche; 35 grammes Eau tiède; 225 grammes Farine T45; 1 c. à soupe Eau de fleur d'oranger; 1 c. à soupe Lait; 1 Oeuf(s); 1 pincée(s) Sel fin; 1 Oeuf(s); 1 pincée(s) Sel; 20 grammes Sucre perlé; 15 grammes Ecorces d'orange confites en dés

Quelques Grammes De Gourmandise

Difficulté moyenne

Préparation : 25 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

6 personnes

50 g Beurre

20 g Rhum

50 g Sucre

0.5 sachets Levure de boulanger sèche

35 g Eau tiède

225 g Farine T45

1 c. à soupe Eau de fleur d'oranger

1 c. à soupe Lait

1 Oeuf(s)

1 pincée(s) Sel fin

Pour la déco

1 Oeuf(s)

1 pincée(s) Sel

20 g Sucre perlé

15 g Ecorces d'orange confites en dés

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Quelques mots sur cette recette de dessert

En ce dimanche, je vous propose un gâteau des rois brioché comme dessert. Voici une façon gourmande de fêter l'Epiphanie avec cette brioche des rois délicieusement parfumée au rhum et aux oranges confites, ici réalisée avec le Thermomix.

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Recette ajoutée le 16/01/22 - Mise à jour le 19/11/24 .

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