La recette de la galette des rois avec la pâte feuillétée de Chef Simon et la frangipane, crème d'amandes et crème pâtissière, de Gustave Lenôtre. Avec la frangipane proposée, j'ai pu réaliser deux galettes des rois de petites tailles.
Des galettes des rois 5 étoiles
Cette année pour l'épiphanie, on mise sur une galette des rois de chef.
On se régale avec cette délicieuse galette des rois et Metallica: Nothing Else Matters
50 recettes de galettes des rois de la pâtisserie par de C. Felder et C. Lesecq
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Nous avons concocté des sélections de recettes de beignets et autres délices pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !
Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !
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