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La taille de la galette correspond a un cercle de 26 cm idéal pour 8 personnes.
La galette des rois est la pâtisserie traditionnelle de l'Épiphanie qui se fête le 6 janvier. En 2022, on fêtera les rois mages le jeudi 6 janvier.
La galette des rois est une grosse pièce de pâtisserie feuilletée fourrée de crème d'amande ou, hélas, plus souvent de frangipane (dans le commerce) qui n'est rien d'autre qu'une crème d'amande diluée dans de la crème pâtissière pour une question de coût ! Il s'agit d'une variante d'une pâtisserie plus connue sous le nom de Pithiviers originaire de la ville du même nom.
See Galette des rois (or King cake) in english.
Il est toujours temps de fêter l’Épiphanie avec ces recettes de galettes et couronnes des rois.
A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.
Impossible de commencer l'année sans galette des rois de l'Epiphanie.
Super, toute la famille a adoré, même mon plus petit qui est assez difficile
On déguste la galette des rois en écoutant God Save The Queen des Sex Pistols. Incontournable !
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Champagne et Crémants, Moscato d'Asti, Monbazillac, Coteaux du Layon, Bonnezeaux, Pinot Gris Vendanges Tardives, Cidres et Poirés... Pourquoi pas un Crémant de Limoux "Ballerine" de Gérard Bertrand ?
Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.
Une sélection de galettes des rois originales pour en profiter jusqu'au 31 janvier.
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