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Galette des rois aux marrons pour l'épiphanie
Galette des rois aux marrons pour l'épiphanie

Galette des rois au marron

Par amour des bonnes choses Par amour des bonnes choses
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
2 pâtes feuilletées (maison ou non)
200g de poudre d’amandes
2 œufs
150g de sucre
100g de beurre mou
5 gouttes d’extrait d’amande amère
250g de crème de marron
1 jaune d’oeuf pour dorer la galette
1 fève
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour changer de la frangipane classique, voici une savoureuse galette des rois fourrée à un mélange poudre d'amandes et crème de marrons. Une merveille en bouche qui saura séduire toutes les papilles. Dégustez tiède en décorant les parts de quelques brisures de marrons glacés.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 09/01/19  - Mise à jour le 18/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des rois au marron

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Dégustez cette belle galette des rois aux marrons en écoutant Queen - The Show Must Go On

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