La galette des rois est une galette traditionnellement consommée quelques jours avant et après l’Épiphanie qui a lieu le 6 janvier. La tradition veut que l'Épiphanie soit l'occasion de « tirer les rois » : une figurine est cachée dans une pâtisserie et la personne qui obtient cette fève devient le roi de la journée.
Cette galette des rois aux amandes, marrons et pommes ne manquera pas de satisfaire vos papilles.
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On se régale et on écoute Pink Floyd - Comfortably Numb
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Une galette des rois sans pâte feuilletée c'est possible ! Elle est sans gluten et low carb pour celles et ceux qui suivent ces régimes. Garnie de beurre de pomme non sucré, elle est toute simple à faire et saura séduire les papilles de toute la famille.
Vraiment très bonne et parfumée .
La pomme donne de la fraicheur et du goût, c'est une bonne association.
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