Galette des rois au beurre de pommes low carb (sans gluten)

Galette des rois au beurre de pommes

Name: Galette des rois au beurre de pommes
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: galette
Ingredients: 130 gr de poudre d’amande; 30 gr de farine de coco; 15 gr d’huile de coco ou de beurre; 1 œuf; 1 c à c pleine d'édulcorant naturel érythritol; 110 gr de beurre de pommes; 1 œuf +1 blanc d’œuf; 3 c à s d'édulcorant naturel érythritol; 10 gouttes de stévia à l'amende amère; 60 gr de poudre d'amandes; 1 jaune d’œuf

Catalina - Le Blog de Cata

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

6 personnes

Pâte

130 g de poudre d’amande

30 g de farine de coco

15 g d’huile de coco ou de beurre

1 œuf

1 c à c pleine d'édulcorant naturel érythritol

Crème d'amandes

110 g de beurre de pommes

1 œuf +1 blanc d’œuf

3 c à s d'édulcorant naturel érythritol

10 gouttes de stévia à l'amende amère

60 g de poudre d'amandes

Dorure

1 jaune d’œuf

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une galette des rois sans pâte feuilletée c'est possible ! Elle est sans gluten et low carb pour celles et ceux qui suivent ces régimes. Garnie de beurre de pomme non sucré, elle est toute simple à faire et saura séduire les papilles de toute la famille.

Voir la recette

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Publié le 12 janvier 2020 à 13h15, Modifié le 21 novembre 2024 à 10h25

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des rois au beurre de pommes

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Vous pourrez réaliser cette galette des rois sans gluten en écoutant Les Rita Mitsouko - C'est Comme Ça.

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Pour l'épiphanie, à chacun sa galette des rois

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