Amandise

Un méga oeuf de Pâques ultra chocolaté, composé d'un biscuit joconde, d'une crème chiboust au chocolat noir et d'une ganache au chocolat blanc, une merveille !

Une galette des rois mariant les saveurs de noisettes, chocolat blanc et clémentine, un délice !

La recette de la pâte feuilletée rapide, sans temps de pause entre chaque pliage !

Une galette des rois de folie, composée d'une pâte feuilletée, d'une pâte à chou et d'une pâte à brioche ! Prevoyez votre après-midi ne cuisine et régalez-vous grâce à la recette de Monsieur Conticini !

Il s’agit tout simplement de meringues françaises (les plus simples à réaliser). J’ai saupoudré quelques perles et étoiles en sucre sur le dessus pour donner cet effet petit sapin de Noël. J’ai ajouté un peu de cacao en poudre car une gourmandise avec du chocolat c’est toujours mieux et le tour est joué !

Des guimauves gourmandes au chocolat, à placer sur vos tables de fêtes ou à déguster en toute occasion !

Une brioche parfaite pour le petit déjeuner de Noël !

Une bûche originale et très douce à la rose, au litchi et à la vanille.

Un joli sapin magique et gourmand pour attendre Noël !

Quoi de mieux qu’une bûche roulée et du chocolat pour satisfaire tout le monde ! Oui, ok, une bûche classique me dites vous ? Et non pas si classique au final, à la place de la génoise, on opte pour un biscuit roulé japonais tellement léger et facile à rouler ! Et à la place de la crème au beurre, on choisit une mousse au chocolat ! On ajoute une touche de croustillant au praliné et une ganache gourmande au chocolat blanc et on obtient une bûche roulée pas si classique et terriblement gourmande !

Des sablés de Noël gourmands et au délicieux parfum de clémentine, vanille et chocolat blanc !

Des minis-bûches bien gourmandes et légères pour les fêtes de fin d'année !

Des cupcakes comme des petits sapins de Noël, délicieux et gourmands pour attendre Noël !

Un crème onctueuse et fondante surmontée d'une chantilly gourmande !

Un gâteau surprenant à base de chocolat et... citrouille ! Parfait pour l'automne !