Amandise

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Une passionnée de pâtisserie vous fait découvrir ses nombreuses gourmandises !

Réside à Châteauroux, en France. Inscrit(e) depuis le 26 mai 2014.

Site : http://amandise.fr

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Meilleures recettes de Amandise

Des idées par Amandise pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Meringues au chocolat

Il s’agit tout simplement de meringues françaises (les plus simples à réaliser). J’ai saupoudré quelques perles et étoiles en sucre sur le dessus pour donner cet effet petit sapin de Noël. J’ai ajouté un peu de cacao en poudre car une gourmandise avec du chocolat c’est toujours mieux et le tour est joué !

Chou-chou des rois

Une galette des rois de folie pour fêter l'Epiphanie, composée d'une pâte feuilletée, d'une pâte à chou et d'une pâte à brioche ! Prévoyez votre après-midi en cuisine et régalez-vous grâce à la recette de Monsieur Philippe Conticini !

Nems banane chocolat

Des nems sucrés banane et chocolat pour fêter le nouvel an chinois ou simplement pour se faire plaisir ! On sait tous que l’association banane chocolat est parfaite ! Pour la cuisson, pas de matière grasse en surplus puisqu'il s'agit d'une cuisson au four plutôt que dans un bain de friture.

Mini entremet chocolat noir et au lait et praliné craquant

Ce mini-entremet est très gourmand, il est composé d’une base de praliné craquant et d’une mousse au chocolat noir et au lait. Un dessert absolument irrésistible.

Le Russe

Evidemment, un gâteau avec une crème praliné, comment y résister ? Alors je vous propose de le réaliser pour la fête des mères ou autre occasion festive. Pour ce gâteau, j’ai utilisé la recette du praliné de Philippe Conticini qui est une merveille selon moi.

Nounours chocolat et guimauve

Envie de nounours chocolat et guimauve ? Découvrez cette recette d'oursons à croquer et donnez votre avis en commentaire ! Retour en enfance garanti !