Recettes d'entremets du gourmet Amandise

Entremet poire/chocolat, biscuit joconde
Voici la liste des recettes d'entremets par Amandise.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'entremets partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Amandise

Le Grand Cru Vanille de Philippe Conticini
Le grand cru vanille de philippe conticini

Le Grand Cru Vanille, un dessert merveilleux et très intense en vanille qui ravira toutes les papilles !

Entremet speculoos, mascarpone, rhubarbe
Entremet speculoos, mascarpone, rhubarbe

Un entremet alliant l'acidité de la rhubarbe et le sucré de la mousse mascarpone et du speculoos.

Entremet vanille intense et fruits rouges
Entremet vanille intense et fruits rouges

Arc-en-Ciel de Patrick Berger. Un entremet estival liant le goût intense de la vanille et l'acidité des fruits rouges.

Entremet coco, citron vert, framboises
Entremet coco, citron vert, framboises

Un entremet qui sent bon l'été et qui allie des saveurs originales : noix de coco, citron vert et framboises

Entremet au 3 chocolats
Entremet au 3 chocolats

Un entremet très gourmand au 3 chocolats, réalisé à base de mousses onctueuses et savoureuses !

La Feuille d’Automne d'après Gaston Lenôtre
La feuille d’automne d'après gaston lenôtre

Un délicieux gâteau créé par le Chef Pâtissier Gaston Lenôtre, 100% chocolaté !

Le Caraque de Denis Matyasy chocolat, praliné, vanille
Le caraque de denis matyasy chocolat, praliné, vanille

Un entremet aux alliances délicieuses et gourmandes de chocolat, praliné et vanille.

Entremet Citrons et myrtilles
Entremet citrons et myrtilles

Un entremet aux saveurs inattendues : la douceur de la myrtille et l'acidité du citron !

Entremet poires, caramel et vanille
Entremet poires, caramel et vanille

Un entremet très gourmand aux doux parfums de poires, caramel et vanille, un trio parfait !

Le Noisettine
Le noisettine

Un entremet complexe à réaliser mais très gourmand et délicieux.

« Entremisu » au Kinder Bueno
« entremisu » au kinder bueno

Un entremet façon tiramisu délicieux et gourmand !

Choco Cocotte de Pâques
Choco cocotte de pâques

Un entremets au chocolat composé d'une dacquoise, d'un croquant praliné, d'un crémeux au chocolat noir et d'une mousse au chocolat au lait. Une délicieuse cocotte tout chocolat qui ravira...

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